Wagyu Autentico

E’ tra le carni più lussuose e più richieste al mondo.
Sai riconoscerla dai falsi?
Scopri ora tutti i trucchi che i macellai tengono segreti

WAGYU
和 = WA
(Giappone)
牛 = GYU
(bovino)

Wagyu vuol dire letteralmente “manzo giapponese”

A partire da questo momento scoprirai:
– come distinguerla dalle imitazioni;
– i trucchi per riconoscerla al primo morso;
– i grassi del wagyu A5 sono salutari per la tua alimentazione?
– la cottura scientifica e le ricette per assaporarla al meglio
– le leggende metropolitane sul wagyu

SGAMA LE TRUFFE

Evita le truffe dei soliti furbi e le trappole per spillarti soldi: molte volte si tratta di carni ibride che i furbetti acquistano a costi inferiori e le spacciano per wagyu autentiche.
Sfatiamo i miti e le leggende su questa carne d’eccellenza mondiale

Mettiamo le idee in ordine, per non cascare in queste baggianate da bar come un comune consumatore medio.

A noi piace acquistare carni pregiate consapevolmente.

E adesso sei pronto per scoprire i segreti per diventare cintura nera di wagyu!