Descrizione
Prelibatezza Tipica
Il quinto quarto dell’agnello da latte in un bocconcino gourmet rigorosamente da griglia.
Dopo la cottura ti esplode in bocca in un blend di sapori unici.
Puoi scottarlo a fiamma rovente per qualche minuto per creare una doratura esterna e poi in cottura indiretta lenta a rosolare l’interno succoso.
Ogni parte dell’agnello viene pulita accuratamente. Successivamente il bocconcino viene rifinito minuziosamente.
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